マルセイユ石鹸
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赤ワインに漬けたカシスとカレンズに胡桃も加えてカンパーニュ。
仕込み水は赤ワインで。
引き続きルヴァンリキッド。ルヴァンリキッドだけでは発酵不足みたいで後からドライイーストを少し加える・・・(何てテキトーなんだ・・・
)
膨らみがイマイチ。やっぱりね・・・。次は忘れずにドライイーストを先に加えよう。
でも、ドライフルーツと胡桃のおかげで美味しい。
久々に石鹸を仕込みました。
石鹸がなくなる前に仕込むといった程度しか作らないのでなかなか初心者の域を出ず。
それでも作ったことの無い石鹸を作るときはワクワク![]()
参考本はオリーブ石けん、マルセイユ石けんを作る―「お風呂の愉しみ」 テキストブックの中の「サンシャインバー」。
初めてレッドパーム油を使った。
オレンジ色がキレイな石鹸になりそう![]()
出来上がりが楽しみ~![]()
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久々のシナモンロール![]()
あまくておいしい!砂糖を使わないお菓子 (別冊主婦と生活)より。
全粒粉が50%も入っていて重たいのかなって思ったけど
食べてみると意外とさっくり軽い![]()
いつもと違うパンだけどこれはこれでアリかも![]()
子ども達のウケも良かったです。
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この間のフルーツパイに使ったパイ生地が余っていたので同じ本からフロランタンを作りました。
これ、ヤバイです。
マクロビオティックスイーツといえど甘いしアーモンドがいっぱいで病みつきになります。
子供には甘すぎだなって隠れてコッソリ食べるから余計に危ない。
食べすぎ注意なお菓子です。
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